はしだてについて

はしだてのこだわり

自然の恵みとともに育む伝統

「はしだて」では、新潟県糸魚川市能生(のう)の自然豊かな土地の中で、稲藁づくりから始め、その稲藁の美しさがそのまま伝わるわら細工を、心を込めて生産しています。

先人からの知恵を活かし、現代の感性を加えながら古いけれど新しい「はしだて」のわら細工は、失われつつある文化と昔から培われてきた技術、そしてその心を後世に伝えていくことを大切にしています。

自然から生まれたものだからこそ感じられるあたたかさや素朴さの魅力を伝えられるように、ひとつひとつ丁寧に手づくりしています。

三代にわたる稲藁づくり

「はしだて」では三代にわたり稲藁づくりを行っています。
豊かな自然の恵みに感謝しながら田植えをし、日々の手入れを怠らず刈り取るまで丹精込めて稲藁を生産しています。
時代と共に移り行く地域の農業と共に「はしだて」の稲藁づくりも日々進歩しています。